2017-02-06Кому под силу написать трактат о зубочистке, да еще и в 450 страниц толщиной? А ведь именно такой подвиг совершил американский инженер Генри Петроски, опубликовавший книгу «Зубочистка: технология и культура». И вот несколько интересных тезисов из нее.
Археологи периодически находят останки пещерных людей, на зубах которых имеются некие бороздки, которые предположительно остались после регулярного использования зубочисток. К сожалению, сами зубочистки того времени до нас не сохранились, однако есть гипотеза, что они изготавливались из стеблей злаковых растений.
Вообще, в качестве сырья для изготовления зубочисток выступали самые разные материалы. Это и всевозможные виды древесины, и части других растений (к примеру, колючки кактусов), и металлы (золото, серебро, бронза, медь, железо), и кости животных, рыб, птиц. В начале XX века некие мастера научились изготавливать зубочистки из смеси рыбного клея, желатина и солей хрома. Чуть позже появились картонные зубочистки, ароматизированные гвоздичным маслом, мятой, корицей. Для эстетов в продаже имелись зубочистки, пропитанные коньяком, мартини, виски.
Чуть раньше огромной популярностью пользовались зубочистки из лебединых и гусиных перьев. Известно, что в 1827 году для сотрудников конгресса США было закуплено 21000 гусиных перьев, из которых лишь 7000 перьев предназначались для письма, а остальные – для ковыряния в зубах.
Одними из самых дорогих зубочисток были те, что производились из усов моржа. А сегодня зубочистки из золота предлагает одна из американских ювелирных компаний.
Любопытен и следующий факт. Кардинал Ришелье приходил в негодование от привычки многих придворных ковырять ножом в зубах после трапезы. В порыве гнева он даже предложил отрубить острые концы у всех ножей в своем дворце. Именно поэтому у всех столовых ножей сегодня – закругленные кончики!
